Pollo con mole: 259,-
Grillet kyllingfilet servert i molesaus, toppes med marinert løk og fritert spinat. Serveres med ris på meksikansk vis og poteter i ajillo- smør.
Inh. Sesamfrø, valnøtter, sulfitt, hvete og laktose.

Enchiladas con pollo o carne: Kylling: 259,- / Biff: 299,-
Hjemmelaget maistortilla fylt med ost og bønnestuing, på en seng av salsa verde eller roja. Toppes med salatblanding, fersk ost og rømme. Serveres etter ditt ønske med grillet kyllingfilet eller grillet indrefilet av okse.
Inh. Melk, sesamfrø, sulfitt og spor av hvete.

Enchiladas Poblanas (veg): 249,-
Hjemmelaget maistortilla fylt med østerssopp på en seng av poblanosaus. Toppes med salatblanding, rømme og fersk ost.
Inh. Melk, sesamfrø og spor av hvete.

Puntas de filete a la nortena: Vegetar: 269,- / Biff: 299,-
Med inspirasjon fra Nord-México. Strimlet kyllingfilet eller biff indrefilet freset med løk, paprika og poblanopaprika. Serveres med guacamole, pico de gallo, hvetetortillas og ris. Inh. Soya, sesamfrø og gluten.

Carne a la Mexicana: 305,-
200g grillet indrefilet av storfe. Serveres med grillet chorizopølse, quesadilla, salat, ris og charros bønner. Inh. Sulfitt, hvete og melk.

Filete de res en crema de huitlacoche: 305,-
200g grillet indrefilet på en seng av huitlacochemole (saus av tradisjonell meksikansk maistrøffel). Serveres med sauterte grønnsaker, potet-/gulrotpure, toppet med fritert purreløk og spinat.
Inh. Melk, sesamfrø, spor av hvete.

Entrecorte a la Diabla: 329,-
250g grillet premium entrecorte fra Trøndelag med sterk jalapenosaus. Serveres med poteter al ajillo, sauterte grønnsaker, maiskolber, fritert spinat og purreløk. Inh. Soya, sulfit og spor av hvete.

Borrego almendrado: 310,-
Mørbrad av norsk lam badet i en mandelbasert molesaus. Serveres med sauterte poteter og grønnsaker i urtesmør.
Inh. Laktose, sulfitt mandler og sesamfrø.

Camarones al mezcal: 299,-
Scampi med mezcalsaus. Serveres sauterte poteter og grønnsaker i urter smør og ris på meksikansk vis.
Inh. Skaldyr, sesamfrø, melk og hvete.

Alle våre hovedretter inkluderer 3 ulike sauser som varierer etter tilgang på råvarer.

Tibehør
Hvetequesadilla: 39.– Inh: hvete og melk Fylt
Maisquesadillas: 39.- Inh: melk.
Tomatsalat: 59.- Inh: sesamfrø og sulfitt.
Ekstra tortillas: 5.- Inh: hvete.